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半个月销售20万公斤!这里的葡萄在网上卖火了
2017-08-30 15:24:40
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地处浙江金华市北部的浦江县,被称为“江南吐鲁番”,这里有30年葡萄种植史,尤以“巨峰葡萄”闻名。曾作为G20杭州峰会的供应水果,浦江葡萄的热度一年比一年高,今年更是突破性的一年。

地处浙江金华市北部的浦江县,被称为“江南吐鲁番”,这里有30年葡萄种植史,尤以“巨峰葡萄”闻名。曾作为G20杭州峰会的供应水果,浦江葡萄的热度一年比一年高,今年更是突破性的一年。

半个月销售20万公斤!这里的葡萄在网上卖火了

自8月4日浦江县第十届葡萄节开幕以来,短短一个月不到,浦江葡萄在线上的销量就达20万公斤。浦江县网络经济发展局副局长张长勇说,这组数据意味着,在2013到2017年间,浦江县葡萄电商发展实现了艰难的突破。

试水电商,今年葡萄网销出奇好

进入7月以来,浦江就进入葡萄疯狂采摘季。品种“巨峰”占到浦江产量的90%,由于鲜甜多汁,口感极佳,自然成为了浦江葡萄中的“明星”。

在浦江曹街村,凌晨3点就开始喧闹,村里的主路上,开着货车提着篮子的村民来来往往。曹秋根夫妇早早来到了葡萄大棚开工,左手捏住葡萄串的梗,右手持剪咔嚓一声,一穗还泛着果霜的葡萄就轻轻降落,体重在8两到1斤2两之间。为了避免碰撞,一个竹篮最多只能装40斤。

半个月销售20万公斤!这里的葡萄在网上卖火了

“快挑出品相出众的葡萄送到石元峰那里。”老曹交待妻子。老曹口中的石元峰,是当地一家农产品公司的负责人,他在曹街村有17亩葡萄园,日常就由老曹夫妇俩打理。“每天有100多箱,一箱5斤重,通过天猫销往全国各地。” 石元峰说,今年葡萄在网上卖得出奇好,比去年翻了几番。

事实上,浦江葡萄能如此畅销也取决于其天然优势。因独特盆地气候和沙质土壤等特点,当地葡萄口感上佳。浦江从30年前开始露天栽种第一批葡萄,目前已经发展到6万亩的栽培面积,其中设施化栽培率达98%。经过“控产提质” 的科学管理措施落地,浦江葡萄走在了大多数同行的前列。去年,浦江葡萄更是成为了G20峰会的供应水果之一。

在浦江县,类似石元峰一般善用、巧用互联网的农户还有不少。在合丰村,50岁的李建立就种植了20多亩的巨峰葡萄,今年有望产出4万公斤。借着好收成,他也尝试让女儿在淘宝开店做线上销售。

8月初,店铺开始预售。据其女儿李静介绍,经过一段时间推广,店铺排到了淘宝搜索页面的前几页,目前平均每天能接到十几单。“以这样的势头看,今年的葡萄销量应该不赖。”

事实上,早在2013年,浦江葡萄就开始试水网络销售,但由于运输和包装等老大难问题,网络销售量并不乐观。过去几年,浦江葡萄几乎都只在线下采购,每年7、8、9月份,杭州、义乌、东阳等地的客商便会前来集中收购。

“因为百分九十的产量直接转手客商,我们议价的空间很小,优势基本处于买方市场。”石元峰表示。除了价格卖不高,用户体验欠佳也是另一大难题, “我们第一时间剪下来的葡萄是最新鲜的,可是到了采购商手里,需要转好几手才能到消费者手上,我的葡萄即便再好,味道也变了。”

问题不解决,线上销售的葡萄品质无法保证,就等于砸了招牌。“消费者评价不好的话,不仅个人的信誉受影响,我们全县葡萄的口碑也会受到影响。” 石元峰深有感触。

多管齐下,解决电商发展痛点

近几年,浦江县政府投入了巨大财力人力,试图突破葡萄远距离供应的保鲜、防震、防潮等困难。

“不好突破。”浦江县网络经济发展局副局长张长勇坦言。为此,他也听到了不少农户的抱怨和风凉话。“网上销售,快递费比葡萄还贵,有什么活头?”“包装不好、客户差评,我的生意怎么办?”“我打字都不会,怎么做淘宝?” 一时间,围绕“葡萄上行,行不行”的讨论形成拉锯战,有人不相信,有人将信将疑。“不管怎样,我们自己首先要相信,这条路是走得通的。”张长勇说。

半个月销售20万公斤!这里的葡萄在网上卖火了

决定了出发,下一步就是行动。2013年,浦江葡萄正式进军电商。“巨峰葡萄保鲜时间短,果实不如提子,超过三天时间,会影响口感。”张长勇告诉记者。为此,浦江县与顺丰速运合作,全程冷运配备EPP冷藏箱,葡萄运输将不走大区中转站,直达机场,减少途中装卸次数,确保葡萄在运输过程中更快、保质和保鲜。

在包装设计上也有了新的突破,葡萄包装采用了“纸袋+网袋+冰袋+泡沫+纸箱”五层防护保鲜措施,浦江明年还计划和快递公司联合开发推出易于携带的礼盒装葡萄。“我们所采用的包装纸袋、冰袋均有快递公司提供,寄售出去的葡萄,都没有出现散落、变质的情况,依旧新鲜。”石元峰说。

为鼓励更多村民接触电商,去年,浦江县出台了《关于进一步促进电子商务发展的若干意见》,对通过电商平台销售本县农特产品,年网络零售额首次达到50万元的电商企业,一次性按年网络零售额的20‰给予补助。

“今年是突破性的一年。”张长勇表示。今年,浦江县政府在全县409个行政村开通了“村村通快递”服务,村民寄件收件更便捷;成立了电商服务中心,为3000多名农户提供电子商务培训;与义乌商学院进行了合作,由电商创业园代销葡萄等农产品。

半个月销售20万公斤!这里的葡萄在网上卖火了

可喜的是,网销带来的变化正在逐步体现。据浦江县提供的数据显示, 2015年,浦江通过线上销售,卖了10万公斤葡萄,2016年则卖了30万公斤。

今年势头更猛,截至8月中旬,浦江葡萄快递量已达到7.5万单,近40万斤。

电商成了浦江农业供给侧改革的关键

从2013年试水,到2016年迎来春天,浦江县葡萄网销发展一路求实。张长勇透露,今年线上销售有望突破60万公斤,销售额达1200万。不过,这一数据仍然只占全县葡萄产量的1%。

只占总产量的1%,显然说明线上销售还有很大开拓空间。“线上销售模式,尚处于探索阶段。”

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浦江葡萄做电商到底意义多大?张长勇这样回答:“电商是切入口,目的在于带动浦江优质农产品上行。如果葡萄电商营销做得好,我县就可借鉴遂昌经验,实施‘葡萄众筹’。把葡萄田变成一个景区,种葡萄变成一种旅游活动,农民变成一类旅游从业者,葡萄变成一种旅游产品,同时带动农家乐吃、住消费,促进了当地农旅融合发展,带动了农民增收脱贫。”

从农产品电商发展较为成功地区来看,农产品在线上的收益普遍要比线下高。张长勇为此算了一笔账,初步估计:以每斤增加一元,年网销1亿元来算,就可以增加1亿元收入,这样一来,平均每家农户就可以增加1万元收入。

今年2月发布的中央一号文件中,更是首次将农村电商作为一个条目单独列出,指明了农村电商的发展方向。

在张长勇看来,做好葡萄电商,就是推进农业供给侧改革,就是贯彻落实这个意见的最好铨释。

不过,虽然经过三年多的发展,浦江葡萄电商积累了一定经验。但是依然存在一些困境,比如眼下的问题在于人才匮乏,当地缺少做鲜果电商的商家,加上高成本的物流,葡萄网销难以在市场上有竞争力。

张长勇说,目前品牌建设、品质保证、包装统一设计、冷运技术突破等各个具体方面都要有关部门和葡农们去相互协调、全力探索。接下来,将考虑和各大生鲜平台进行合作,实现纵深发展。

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