前不久，易果生鲜在上海发起了生鲜品质联盟，同时宣布将正式启动新一代全链条生鲜运营平台，其CEO张晔表示，易果生鲜平台的基础设施已经搭建完毕，在物流端有安鲜达，在渠道端除了易果生鲜官网、APP，以及独家运营的天猫超市生鲜区，还有优配良品、海尔互联网冰箱、下厨房等多渠道合作。

今年以来，生鲜电商行业里，倒闭者有之，被资本看好获得融资的也不在少数，看似乱，实则步入了一个行业洗牌的阶段。背靠阿里的易果生鲜，作为生鲜电商领域的老兵，会将下一个增长点放在哪里？

谁都想玩一把的VR，和生鲜该怎么结合？

今年以来，大火的VR概念强势刷屏，陆续可以看到，哪个互联网巨头又发布了自己的VR战略，或者某个厂商又推出了自己的VR产品。敏锐的互联网人们仿佛嗅到了某种趋势，各行各业都纷纷来凑这个热闹。

艾瑞集团创始人杨伟庆先生表示，现在随着越来越多的技术的发展，我们虚拟现实，文化娱乐成为非常重要的需求。

易果生鲜也推出了自己的VR购物体验，消费者借助一定的VR设备，可以更加真切的感受到生鲜商品的品质。从消费者的角度来讲，VR或许可以成为一个安心的理由。

不少业内人士指出，生鲜电商很大的痛点在于品质，生鲜的保质期很短，无法看到产品真实的样子，仅仅依靠线上几张从没换过的图片就要做出是否购买的判断，颇有些为难消费者，消费者可能更习惯线下即看即买的消费方式，这也是线下生鲜产业依旧如此发达的主要原因之一。

近年来不管是哪家生鲜平台都在强调源头直采和冷链物流建设，就是为了保证最终到达消费者手中的生鲜货品是优质的。可见，用户在购买生鲜食品时更关注货品是否新鲜。通过VR虚拟现实科技，可以某种程度上让消费者对货品更有感知，如果运用得当，这将大大提升用户在消费过程中购物体验，这对生鲜领域的参赛者来说，谁能给用户更好的服务体验，谁就能在生鲜行业中增加竞争的筹码。

VR购物则把逛街搬到了线上，在一定程度上延伸了用户的视觉，提高了他们对于产品的信任度。信任度是消费者买单的重要前提，易果生鲜布局VR领域是否是一步好棋有待用户评价。

做一只DT时代的橘子吧

易果生鲜希望能够通过互联网和数据来改变整个的生鲜产业，所以要做一些和以前不一样的事情，易果生鲜CEO张晔提出三个关键词用来作为改变这个产业的工具，分别是：系统、标准和数据。

数据化改造该如何呈现在具体的生鲜产品身上？张晔是这么解释的：

“在过去，一只橘子从冰箱里拿在手上，看的是它的成色、新鲜度、切开以后尝尝甜不甜，最多想起来这从哪个超市或者哪个小店买来的。

而在DT时代，当我们从海尔智能冰箱里把这只橘子拿出来的时候，我们已经很清楚的知道它在哪里生产，什么时候采摘，采摘的时候有没有下雨等等，一只橘子里面包含了大量的数据。

但这还不是全部，更关键的是，在DT时代，这只橘子它是主动的出现在你面前，他出现在你面前并不是偶然，因为我们知道，你喜欢吃橘子，我们知道你喜欢吃什么样的橘子，我们知道你在什么时候喜欢吃橘子，我们知道在什么时候你吃橘子对你身体最好，这才是DT时代的根本。它有读心术。”

怎么才能做到这一点？张晔表示，要连接。“对易果而言，这个橘子从进入安鲜达仓库开始，所有信息都会被记录，直接到消费者手上。但是这还不够，我们需要我们的供应商来和我们连接，共享这个橘子再到安鲜达之前的所有的信息，同时，我们需要海尔冰箱以及现在目前为海尔冰箱运营的优悦公司，他们把数据告诉我们，告诉我们这个橘子到消费者手上在客户的冰箱里它经过了哪些的储存。另外，我们还要和我们的内容合作伙伴沟通，说怎么样能够让他们把最新的菜谱信息对橘子更时尚的吃法告诉我们，这一切聚拢之后才能够通过客户数据的了解，变成一只DT时代的橘子。”

不难看出，易果生鲜此次为了打造这个全链路生鲜平台，遵循的也是平台思路，将生鲜消费链路上的商家和品牌以及平台相继接入，共享和共建彼此的数据信息，从而可以使面向用户的推荐更精准，营销更到位，最终实现销售的高转化。