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生鲜电商的战国时代!
2016-06-07 14:56:36
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​生鲜电商出现战国时代,群雄割据,各大电商纷纷展现自身实力,职位夺得一席之地!在这激烈的竞争中,生鲜电商行业只剩下几家电商!由此可见竞争有多激烈!接下来就和小编一起看看关于生鲜电商的相关内容吧!

2015年是生鲜电商行业变化最多的一年,一方面是模式之变,从之前的B2C到P2B再到O2O,各生鲜电商不断进行模式探索;另一方面是“巨头+垂直”的站队之变,如中粮我买网依托百度、天天果园与京东合作、易果生鲜找到阿里,当然还有一直非常独立的本来生活。

时至今年,生鲜电商领域的模式之变相对沉寂,而资本却更加活跃了。仅就今年这四个多月来看,先是易果生鲜宣布完成C轮融资,随后,天天果园宣布获得1亿美元最新融资,另一品牌每日优鲜也宣布获得2亿元人民币B轮+融资。

而就在昨日,本来生活对外正式宣布,已于今年5月初完成了C、C+轮融资结束,本次融资1.17亿美金,由中城投资及上海南都、信中利资本、九阳股份共同投资,鼎晖资本、富厚资本跟投。

有意思的是,这么重要而且数额很大的融资一事,本来生活创始人、CEO喻华峰就选择了在其公司的会议室里宣布,这的确是符合本来生活一贯的低调作风。

但在今天的生鲜电商行业,竞争已经极为激烈,无论是资本的倾力投入还是依托巨头的商业模式之变,作为电商行业的一个还没有被征服的重要的战略高地,生鲜电商显然正处在巨变前夜。

生鲜电商下一步将如何变化?未来生鲜电商的竞争焦点是什么?找到巨头的那几家就能胜出吗?

虽然刚获得融资的本来生活也有诸多发展规划,但更值得关注的是,曾经创造过农产品“褚橙神话”的本来生活以及喻华峰,对生鲜电商行业有着更深的思考与体验。在喻华峰看来,前两年的生鲜电商行业还只是春秋时代,马上将进入战国时代,只有四五家能活下来,2018年才能迎来黄金发展时期。

而在生鲜电商的战国时代,竞争焦点将是生鲜电商模式的探索。今年,本来生活将改变“过于低调”的做法,进一步发力,同时要以“生鲜模式”的探索去引领行业发展。

在寰寰姐看来,喻华峰对生鲜电商模式的思考非常有价值,因为这不仅是带动本来生活自身的发展、带动生鲜电商行业的探索,更是推动工匠精神从而推动中国现代农业的进步。

本来生活:联动行业资本深化“全渠道阶段”

如喻华峰所说,当前资本都非常看好生鲜电商领域,“生鲜领域、食品领域有十多万亿的市场规模,而且这一行业还处于发展初期,未来有巨大的空间可做,另外,中国处于消费升级和行为升级的阶段,网上购物的行为升级正在成为主流。”

虽然资本都看好这一潜力巨大的生鲜电商行业,但对本来生活来说,选择资本方却是有着诸多考虑。喻华峰表示,本来生活的几轮融资都是产业性、互补性,于本来生活有背景补充作用的投资。

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如这次投资方中的中城投资,是由南都、万科、华远等全国25个主要城市的55家地产商组成的私募投资管理机构,地产商写字楼、小区方面的能力对于to C业务的本来生活,有很大合作价值;而九阳股份是中国小家电行业品牌,目前智能厨具品种超过300多个,覆盖超过1亿中国家庭的厨房。

喻华峰认为,食材、厨师、厨具三维一体,智能厨具和生鲜电商密不可分。本来生活和九阳股份在智能厨房方面一直在探索。可以说,喻华峰一直有着大格局,与九阳的合作不仅是因为九阳已经有了过亿的用户,更重要的是,厨具智能化+生鲜电商,这其实更是对中国现代农业的推动。

另一个投资方——鼎晖资本,已经连投了本来生活三轮, 2014年4月投了数千万美元A轮;2015年1月又投了数千万美元B轮。喻华峰表示,鼎晖资本最成功的投资案例都在农业方面,包括蒙牛、双汇、现代牧业等,是懂生鲜、懂农业的投资机构。

不难看出,本来生活选择的投资方多为战略型投资,喻华峰更看重的是对方的产业背景,可以与本来生活的业务进行结合。

本来生活的定位是食品、食品全渠道、食品全产业链,本来生活目前已在北京、上海、广州三地建仓,生鲜配送覆盖43个城市,推出了每日鲜、当日达等挑战生鲜电商极限的商品和服务。从本来生活的布局来看,获得资本之后,将主要用于加强本来生活的供应链、提升物流速度、扩展更多的区域。

喻华峰对本来生活的发展规划有非常清晰的路径,2012年~2014年,是本来生活的起步阶段,主要做B2C的布局和发展;目前是本来生活的全渠道阶段,时间是2015~2017年,主要争取B2C的领先地位,从B2C到P2B、O2O业务进行“拓深拓宽”的布局和发展;2018年及以后则是全球化阶段,做供应链、渠道和用户的全球化。

过去的2015年是本来生活架构扩张的关键一年,上线了本来果坊、本来集市、O2O业务,再加上本来生活的B2C电商业务,共同构成了本来控股的四大平行业务线。本来果坊是供货、配送给水果店的B2B业务,也称P2B,2015年4月上线,2016年将覆盖5万家水果店。

本来集市业务与本来果坊大致相同,不同在于本来集市供货给便利店,二者在品类上有不同,对仓储物流要求上也有不同。主打P2B的本来集市业务已于2015年5月上线,目前已覆盖7000多家便利店。

本来便利则主打O2O业务,2015年8月上线,用前置仓的方式配送给合作的夫妻店,由夫妻店做到1小时极速送达。目前本来便利在北京有10多个社区仓,每个辐射5公里范围内的夫妻店。

这就是本来生活的全渠道。喻华峰表示,全渠道的意义在于,搞更多元、更丰富的渠道,可以拓宽市场,这样一来,销量大而且效率也提升,对上游供应链端的影响力也必然加大。

本来生活2016年的目标是生鲜覆盖二线城市,常温覆盖全国绝大部分区域。本来生活下一步则是在全渠道布局的基础上,进一步拓深市场,将主攻两方面业务,一方面是2C业务,进社区、进家庭;另一方面是2B业务,围绕写字楼、小区扩张渠道,整合实体零售渠道网络,围绕供应链、零售端、用户端创造价值。

从而完成本来生活全渠道的拓宽拓深战略,进一步加强竞争的基础实力。

生鲜电商行业:生鲜模式探索比什么都重要

加强基础实力之后,下一步是什么?这就是整个生鲜电商行业的未来模式探索。

“水果、蔬菜看起来所有人都能卖,门槛不高,但其实生鲜电商行业是门槛最高的领域。”如喻华峰所说,生鲜在理论上来说是战略性高地,甚至可以说是电子商务的高地,谁攻下生鲜了就意味着把最难得那块攻下了。“比如说荔枝,2014年时有很多电子商务公司花了大价钱做荔枝,结果很多公司都亏了,荔枝是个非常特殊的行业,如果当时下雨就不能采摘,就会耽误物流,荔枝的售卖期到七月中旬之前,全部的荔枝都过季了。”

何止荔枝,香蕉这样的娇嫩水果,冬天怕冻、夏天怕闷,对物流的要求特别高。事实上,直到今天,就算生鲜电商行业已经发展了几年,但没有哪一家生鲜电商,自己已经找到了生鲜电商发展的最佳模式。

无论是B2C、P2B还是O2O,都是对生鲜电商发模式的探索,但仍无定论。

所以,喻华峰才有这样的观点:目前模式尚谈不上成熟,生鲜有很多种路径可以变革、提升效率,本来生活对各种模式都在尝试,到2017年才会有基本稳定的模式。

之所以把时间点定在2017年,这基于喻华峰对生鲜整体行业的判断,他认为现在的生鲜电商仍处于春秋时期,仍是百家争鸣的初期布局之时。从今年下半年、明年开始,会逐步进入战国时期。而黄金时期,估计要等2018年前后。

目前的生鲜电商行业仍有诸多的不成熟,首先是供应链仍不成熟,上游供应链仍过于分散,且线上与线下的要求不同,线上包装、配送、标准等的都和线下不一样,需要时间来打磨;其次是用户习惯仍不成熟。生鲜电商还没有完全粘住用户;第三是电商模式仍不成熟,很多种模式值得探索,至少需要一到两年;第四是技术仍不成熟,冷连保鲜、配送实效、生鲜包装进一步标准化等问题都还没完全解决;

事实上,寰寰姐与喻华峰的判断大致相同,今年上半年,整个生鲜电商行业就处于一个“变局前夜”的蓄势阶段。资本看好,所以各大生鲜电商融资消息不断,但从过去一年的模式发展来看,O2O已经试水了,但生鲜电商仍没有本质突破,与此同时,今年上半年,各家生鲜电商相对在模式发展上有点沉寂,这其实就是在夯实基础、基本功。

换言之,各大生鲜电商都在进行基础布局,而下半年则是一个新爆发阶段,本来生活将有全新生鲜模式出台,将会有多种新打法。但基于竞争原因,喻华峰没有讲得太明确,但可以看出的是,本来生活已经有所准备,而且将推出的是“引领行业发展”的新模式。

经过以上分析,其实不难看出的是,资本看好也罢、生鲜电商都在发力也罢,竞争的核心其实正是对未来生鲜电商发展模式的思考与探索。

这将是决定未来生鲜电商战国时代谁将胜出的根本,“与巨头合作”还是独立发展,这都不重要,重要的是,谁能找到生鲜电商发展的核心密码。

电商推动现代农业的两大核心:品牌和销量

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谁能找到生鲜电商发展的核心密码?本来生活就能吗?

当前整个行业都在探索生鲜电商的发展模式,一切都在发展之中,但我认为,未来发展的关键是两点:一是回归本质;二是大格局。而这两者其实也是相辅相成的。

做好生鲜电商最难的供应链这已经是基础布局,从回归本质讲,还有一个关键点则是对接上游源头,就好比曾经的褚橙案例。褚橙代表的是中国农业产品中的第一个与电商合作的知名品牌,这几年中,本来生产相对低调,就是不想陷入于表面上的营销。

当年的褚橙一炮走红后,喻华峰曾下令,不许同事们四处去领奖,因为“我们又不是一家营销公司,生鲜、农业要求我们踏踏实实做事情。”踏实的背后,是本来生活开始务实地复制“褚橙神话”。

当前,本来生活在B2C、P2B、O2O全渠道上的努力与布局,其实正是可以对接好产品的电商渠道。做好基础布局,实现“电商+好产品”的双管齐下,正是本来生活复制“褚橙神话”的努力。

总结:生鲜电商竞争的根本是格局

从上面分析中,其实不难看出本来生活的全面思考:“褚橙神话”是本来生活开始的基础,但随后,本来生活低调了,低调的目标在于,构建更深更宽更扎实的生鲜渠道。但在这一过程中,无论是探索多种生鲜发展模式还是引入行业投资,本来生活一直有着一个大格局:形成全食品产业链生态,让中国有更多的褚橙,带动中国现代农业的发展。

而且这一口号不是虚的,而是有着“品牌+销量”的真实落地。这就是本来生活以及喻华峰的思考。

的确,生鲜电商的发展模式仍需探索,行业仍在变化当中,就算今天资本齐聚这一领域,就算有不少生鲜电商已经归入巨头阵列,但竞争的根本不是谁更有钱、谁有巨头背景,竞争的关键,一是做好基础布局,二是基于大格局之上的回归本质。

人们用互联网方式,想吃最好的生鲜食品,这就是一个最简单的初衷,谁能满足,谁就能胜出。

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