手指轻点屏幕，通过手机 APP即可完成选店、订餐、付款，人们在家中静心等待美味佳肴的到来……如今，随着移动互联网服务的快速发展，越来越多的人使用移动互联网订购外卖餐饮。但是，面对风尘仆仆赶来的配送“骑手”，您是否仔细核实过他们的身份?有没有留意过其着装及配送服务流程?
本报近日接到不少市民反映，称他们对部分上门送餐的“骑手”感到可疑，原因包括没有身着统一工装、同时服务于多个网络订餐平台等。事实上，这些“骑手”中不少都是“众包”平台的众包员，他们通过网络注册信息，随后便可选择接受任务，在完成服务后获得相应的劳务费及奖励。记者采访发现，“众包”模式在提升外卖配送效率、增加从业者兼职收入的同时，也存在着管理等方面的问题……
用户烦恼
配送不规范食品安全存忧
“外卖平台上显示的‘骑手’电话和实际送餐者的电话不一致，询问时送餐者说，因为人手不够，原先的‘骑手’让他代为配送，并称他们是朋友关系。”家住我市科技路一小区的冯安明告诉记者，他经常通过手机订餐，最近遇到的不少“骑手”都没有身着工装，仔细询问时了解到，他们并非网络订餐平台或餐饮商户的专职配送员，而是通过众包平台注册的众包员，通过“抢单”获取任务。“大多数情况下，他们匆匆地把餐饮袋递过来，转身就走，很少核对订餐者和餐饮信息，我觉得服务不太规范。”
不仅如此，部分市民还反映，这些众包员在配送餐饮的过程中，使用的配送装备较为简陋，在送餐、取餐等环节中，其他待配送的餐饮袋处于无人看管的状态，给食品安全带来了不小的隐患……
针对上述反映，记者连日来前往我市多个小区、餐饮集中区进行采访，发现众包员在配送餐饮的过程中普遍没有穿着工装，有的在电动自行车后部安装一个简易的收纳箱，内部存在油污且箱体没有锁扣装置，有的甚至没有任何收纳用具，直接将待配送的餐饮袋挂在车把上，特别是在同时配送多个订单的过程中，众包员手提餐饮袋上楼配送，其他待配送的餐饮袋连同车辆都处于无人看管的状态。
探访寻因
竞争激烈 培训环节不到位
“我不是专门从事配送的，只是在空闲时接单，增加收入。”记者在长安南路一小区门前见到了外卖配送“骑手”张彬，据他介绍，他和妻子3年前从老家榆林来到西安，先后从事建筑装修、建材销售等工作，后来经营一家小型零售店。“店面由妻子看着，我偶尔出来配送，能够补贴家用。”
张彬告诉记者，相比于网络订餐平台或餐饮商户的专职配送员，他们这些众包员的灵活性更强，同时也面对着较为激烈的竞争。“从事这方面工作的人多了，‘抢单’就变得越来越难，有的‘骑手’为了增加收入，同时在好几个网络平台上注册信息，哪个平台有任务就去‘抢单’，所以不少用户会发现，通过不同的平台订餐，会遇到同一‘骑手’配送的情况。”
“众包”，通常是指公司把由员工执行的任务，以自由自愿的形式外包给非特定大众网络的做法，众包员承担相关任务并获得报酬。记者使用手机下载了多个众包平台的 APP，发现注册环节大都较为简单，在身份验证环节，只需输入真实姓名、身份证号码并上传本人手持身份证的照片等，即可提交验证，通过验证后可接受任务。
据受访的众包员反映，他们开展配送服务前大都没有接受培训，只是通过手机 APP 阅读了有关条款。“内容比较多，我只是仔细看了有关劳务费用、奖励、结款提现方面的内容，其他的信息没有详细阅读。”一位受访的众包员陈师傅说，他看到手机 APP 中有培训的板块，但一直没有静下心来细致阅读。“众包平台应当加强众包员的培训，尤其是面对面的讲授效果会更好一些，有些疑惑也可以及时获得解答。”
各方建议
密切合作 增强联动完善服务
“现在网络订餐的人数越来越多，特别是中午、下午及周末，在这些订餐高峰时段，我们的厨师很忙，外卖配送人员也十分忙碌，我觉得，大家都不能只为追求效率而忽视了细节。”8月10日12时30分左右，记者在我市城南一家餐饮店发现，伴随着服务前台电脑不断发出的“新订单”提示音，多名工作人员迅速、娴熟地将相关餐饮打包并递交给配送“骑手”。餐饮店负责人告诉记者，他们以前有自己的配送员，但随着外卖订单增多，人手根本不够用，众包平台的众包员成为了外卖配送的“主力军”。
“我们对此也有顾虑。比如众包员一旦不按规范配送外卖，导致客户不满意，我们餐饮店的声誉也会受到影响。”上述餐饮店负责人表示，网络订餐平台、众包平台与餐饮店铺应当增强联动，规范众包员的配送工作。
“经过一段时间的发展，众包平台已逐渐完善，特别是在服务协议、劳务协议中，对众包员的义务、规范等都有着详细的表述，包括奖励细则、违规行为认定及处罚方式等，但是，由于众包员具有人数较多、相对分散等特点，管理难度较大。”某众包平台一位不愿透露姓名的业务负责人告诉记者，以“抢单后非本人完成整个配送过程”为例，有些众包员为了多完成任务，在多个众包平台注册，一旦出现“抢单”后无法同时配送的情况，便转由亲朋代为配送，这在管理规范中有明确的“拉黑”“扣款”规定，但实际执行中却因用户没有投诉而难以处罚。“因此，希望每位订餐者都能够做好服务评价及反馈，一旦发现众包员服务问题应及时投诉，以便相关平台改进、规范配送服务。”
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